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店長の蒲生です!(背景は坂戸自然農園)

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【無農薬・自然栽培】干し紫菊芋【送料無料】

菊芋は次のような特徴を持つ健康野菜です。

・デンプンをほとんど含まない。
・主成分は多糖類イヌリンを含む食物繊維。
(イヌリンは血糖値をほとんど上げないため「天然のインシュリン」とも言われる。)
・カリウム、カルシウム、マグネシウムも多く含まれる。

さて、このように優れた特性を持つ菊芋(紫菊芋を含む)が一般のスーパーや八百屋に出回らないのは何故でしょうか?

それは、サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ等と異なり、保存が利かないからです。
常温でも冷蔵でも1週間位で痛んでしまいます。

ネット通販で1kg〜4kgを購入しても、食べ切る前に痛んでしまいます。

そこで、当農園では干し芋として販売することに致しました。

無農薬、自然栽培の新鮮な紫菊芋を1〜2ミリにスライスし、天日干ししました。

1分ほど水に浸して戻せば、様々な料理に使用できます。
特に、煮びたし(3番目の写真)、味噌汁、鍋料理に合います。

是非、ご賞味ください。

【販売単位・価格】
1袋160gで販売致します。(1枚目、2枚目の写真の量)
この160gの干し紫菊芋を作成するには、約1kgの生の紫菊芋が必要です。

ネットでは生の紫菊芋1kg当たり1,440円(送料・税込み)で販売されていました。(これが最安値でした。)

そこで、当農園では、約1kgの生の紫菊芋から作成した160gの干し紫菊芋を、1,440円(送料・税込み)で販売いたします。

普通郵便で発送いたします。

宜しくお願い致します。

※本商品は「代金引換」に対応していません。ご購入される際は誠に申し訳ございませんが、「銀行振込」または「クレジットカード決済」をお選びいただきますようにお願い申し上げます。
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販売価格 1,447円(税107円)
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