風味、栄養素が抜群!無農薬「5月のスギナ」!
ミネラルの宝庫「5月のスギナ」(無農薬)を丁寧に陰干し♪
【商品の特徴】
スギナはカルシウムとミネラルの宝庫です。
農薬、肥料を一切使用していない畑に生えたスギナを、一本一本、手で摘み取りました。
根にも豊富は栄養分が含まれているので、根も含めて引き抜きました。
しかも、圧倒的な生命力に満ち溢れた5月の若いスギナを・・・。
それを、風味と葉緑素を損なわないよう、不織布でくるんで、丁寧に陰干ししました。
1袋(40g)を送料込324円という低価格で、普通郵便でお送りします。
皆様に味わっていただきたいから、この価格設定にしました。
【ご利用方法】
- スギナ茶
他社の乾燥スギナは葉の部分のみを細かく切ってから乾燥させますが、当農園では一本のスギナの形状をなるべく保つように乾燥させています。まるごと乾燥させたスギナ2本ほどを急須に入れ、熱湯を注ぎます。
1分ほどで飲み頃になります。
スギナ茶の魅力は、香、味、栄養素です。
- 心が落ち着くような香がします。
- 素朴でマイルドな味です。
- 飲むと体の毒素が消えていく感じがします。二日酔いの朝にもよいかもしれません。
スギナ茶の参考記事:
農家.com農園の乾燥スギナを利用したスギナ茶の飲み方
スギナは陰干しすると緑色が失われない
- スギナ酒
- 果実酒作成用容器に乾燥スギナ1袋あたり1,800mlのホワイトリカーを入れます。
- お好みでハチミツや氷砂糖を入れます。(入れなくても素朴でシンプルな風味を楽しめます。)
- 1ヶ月程度でスギナを取り出します。
スギナ茶の参考記事:スギナ酒の作成方法
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